Top
"13 อาหาร พลังงานสูง แคลอรี่ต่ำ"
   8 ก.ย. 2557 11:37 น.       เปิดอ่าน 3089       แสดงความคิดเห็น   

หลายคนที่เคยลดน้ำหนักหรือกำลังลดอยู่คงจะคุ้นเคยกับตัวเลขแคลอรีที่พบเห็นบนฉลากโภชนาการกันมาบ้าง ซึ่งแน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอย่างยิ่ง แต่ก็ใช่ว่าแคลอรีต่ำจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป เพราะอาจจะยังมีบางคนเข้าใจผิดเลือกดื่มน้ำอัดลมแคลอรีต่ำหรืออาหารอื่นๆ ที่มีแคลอรีต่ำแต่แฝงไปด้วยน้ำตาลมหาศาลอยู่ วันนี้เราเลยมีตัวอย่างอาหารดีๆ มาฝาก เพราะนอกจากจะมีแคลอรีที่ไม่มากไม่มายแล้วยังไม่พอ ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบเลยล่ะ 
       
        ทั้งนี้ทั้งนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในปริมาณที่พอเหมาะพอดีกับร่างกายกันด้วยนะจ๊ะ เพราะกินน้อยไปก็ขาดสารอาหาร มากไปก็สะสมเป็นส่วนเกินได้ เอาเป็นว่าเดินทางสายกลางดีที่สุด เอาล่ะตามมาดูตัวอย่างอาหารที่เราคัดสรรมาเพื่อคุณกันเลยดีกว่า
       
       1. น้ำเปล่า       
       แคลอรีโดยประมาณ : 0 แคลอรี

 

       น้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้ แถมยังไม่มีแคลอรีให้คุณต้องกังวลใจอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของน้ำนั้นมีมากมายหลายอย่าง อาทิ เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว, ช่วยชะลอความแก่, ช่วยแก้อาการท้องผูก, ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย, ช่วยย่อยอาหาร, ช่วยลดน้ำหนัก และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย 
       
       2. ชาเขียว       
       แคลอรีโดยประมาณ : 2 แคลอรี/ถ้วย

 
       ชาเขียวมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและป้องกันโรคมะเร็ง อีกทั้งยังช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย ทั้งนี้ต้องไม่ใช่ชาเขียวที่ผสมน้ำตาลตามท้องตลาดทั่วไปนะจ๊ะ เพราะดีไม่ดีจะทำให้คุณอ้วนขึ้นได้
       
       3. นมสด       
       แคลอรีโดยประมาณ : 118 แคลอรี/แก้ว

 
       การดื่มนมสามารถช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีทีเดียว เพราะในนมสดนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย อาทิ โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนต่างๆ ทั้งนี้ทั้งนั้นควรดื่มนมในปริมาณที่พอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย ทางที่ดีคุณควรรินใส่แก้วแทนการดื่มจากแกลลอนหรือจากขวดโดยตรงเพื่อที่คุณจะได้จำกัดปริมาณแคลอรีที่ได้รับนั่นเอง 
       
       4. ไข่ไก่       
       แคลอรีโดยประมาณ : 74 แคลอรี/ฟอง

 
       นอกจากจะมีแคลอรีที่ไม่มากมายแล้วไข่ไก่ยังเป็นแหล่งรวมสารอาหารอย่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีมากอีกด้วย อีกทั้งในไข่ไก่ยังประกอบไปด้วยโคลีน (Choline) ในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ซึ่งสารอาหารตัวดังกล่าวมีส่วนช่วยในการควบคุมการทำงานของเซลล์สมองและระบบประสาท มีประโยชน์ในเรื่องของความจำ แถมยังสามารถช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อได้อีกด้วย
       
       5. ถั่วดำ       
       แคลอรีโดยประมาณ : 227 แคลอรี/ถ้วย

 
       ในถั่วดำนอกจากจะมีโปรตีนที่ค่อนข้างสูงแล้วยังช่วยทำให้คุณรู้สึกมีพลังและอิ่มได้นานขึ้นอีกด้วย เนื่องจากในถั่วดำนั้นอัดแน่นไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจึงทำให้ร่างกายค่อยๆ ดูดซึมอาหารและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เพิ่มขึ้นอย่างคงที่นั่นเอง
       
       6. อัลมอนด์       
       แคลอรีโดยประมาณ : 82 แคลอรี/1 ช้อนโต๊ะ

 
       ในอัลมอนด์มีโปรตีน เส้นใย และวิตามินอีที่สูง ซึ่งอัลมอนด์สามารถช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหาร, หัวใจ และผิวหนังได้ดีทีเดียว ถึงแม้ว่าในอัลมอนด์จะมีไขมันแต่ก็เป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นลองติดอัลมอนด์ไว้ในกระเป๋าหรือโต๊ะทำงานบ้างเพื่อเวลาที่คุณอยากกินขนมขบเคี้ยวหรืออาหารว่างจะได้หยิบขึ้นมาเคี้ยวเพลินๆ แบบที่ไม่ต้องเครียดเรื่องสุขภาพอีกด้วย 
       
       7. มันเทศ       
       แคลอรีโดยประมาณ : 100 แคลอรี/100 กรัม

 
       มันเทศเป็นแหล่งรวมอาหารชั้นดี ถือได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเลิศเชียวล่ะ ในมันเทศประกอบไปด้วยวิตามินต่างๆ มากมาย อาทิ วิตามิน B6,วิตามิน C, วิตามิน D, วิตามิน E, ธาตุเหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และคาร์โบไฮเดรต  ที่จะทำงานร่วมกันเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ในร่างกายได้รับความเสียหาย ซึ่งมันเทศจัดเป็นอาหารที่ดีที่สามารถช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายได้อีกด้วย
       
       8. ขนมปังโฮลวีต       
       แคลอรีโดยประมาณ : 140 แคลอรี/2 ชิ้น

 
       แม้ว่าหลายคนจะบอกไว้ว่าการลดน้ำหนักให้ได้ผลนั้นจะต้องตัดคาร์โบไฮเดรตออกไป แต่ก็ใช่ว่าคาร์โบไฮเดรตจะไม่มีส่วนสำคัญกับร่างกายเสียเมื่อไหร่ เพราะดีไม่ดีงดแป้งไปอาจทำให้ร่างกายของคุณโยโย่และกลับมากินหนักกว่าเดิมก็เป็นได้ ดังนั้นลองเปลี่ยนมารับประทานคาร์โบเดรตที่ดีกับร่างกายของเรากันดีกว่า ง่ายๆ เลยคือเปลี่ยนจากแป้งขัดขาวต่างๆ มาเป็นแบบไม่ขัดสีแทน อย่างขนมปังโฮลวีต, ข้าวกล้อง ฯลฯ แค่นี้สุขภาพของคุณก็จะดีขึ้นแถมยังสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ในตัวอีกด้วย 
       
       9. ข้าวโอ๊ต       
       แคลอรีโดยประมาณ : 148 แคลอรี/ครึ่งถ้วย

 
       มื้อเช้าใครที่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ลองให้ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกก็ดีไม่น้อย ซึ่งในข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใย เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีช่วยให้อิ่มนาน อีกทั้งยังช่วยลดน้ำหนักและคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย
       
       10. ผักปวยเล้ง       
       แคลอรีโดยประมาณ : 7 แคลอรี/ถ้วย

 
       นอกจากจะมีพลังงานต่ำแล้วยังถือว่าเป็นผักที่มีคุณประโยชน์มหาศาลอีกด้วย ซึ่งในผักปวยเล้งมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอยู่จำนวนมาก อาทิ วิตามินซี วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ อีกทั้งยังเปี่ยมไปด้วยเส้นใยและแคลเซียมอีกด้วย
       
       11. บลูเบอร์รี       
       แคลอรีโดยประมาณ : 21 แคลอรี/ครึ่งถ้วย

 
       บลูเบอร์รีจัดเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามิน แร่ธาตุที่ค่อนข้างสูงแถมยังมีแคลอรีต่ำ ซึ่งมีงานวิจัยออกมาว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถช่วยเพิ่มอัตราการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังมาอย่างหนักหน่วงได้ ซึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่สามารถนำบลูเบอร์รีไปมิกซ์ได้นั้นก็มีอยู่หลากหลาย อาทิ นำมารับประทานกับโยเกิร์ต สลัด หรือจะทำเป็นสมูทตี้ดื่มก็ได้เช่นเดียวกัน
       
       12. บร็อกโคลี       
       แคลอรีโดยประมาณ : 31 แคลอรี/ถ้วย

 
       ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินที่ค่อนข้างสูงแถมมีแคลอรีแสนต่ำ เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก, แคลเซียม, วิตามินซี และเส้นใย มีส่วยช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดีและเหมาะกับผู้ที่เป็นไข้หวัดง่าย ซึ่งบร็อกโคลีนั้นหาซื้อง่ายแถมยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย
       

       13. มะเขือเทศ       
       แคลอรีโดยประมาณ : 83 แคลอรี/ถ้วย
 
       มะเขือเทศจัดเป็นพืชที่สามารถนำมาบำรุงกำลังได้ดีทีเดียวเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่สูงแต่แคลอรีต่ำมาก ในมะเขือเทศอุดมไปด้วย วิตามิน A, B, C, E, K, เบต้าแคโรทีน, ไลโคปีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ธาตุเหล็ก, ใยอาหาร และแร่ธาตุอีกหลากหลายชนิด อีกทั้งยังหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง แถมคุณประโยชน์เพียบ อาทิ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ, ช่วยให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง ช่วยเรื่องมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย ฯลฯ

 

ที่มาข้อมูล : Manager

และติดตามข่าวสารเกี่ยวกับ never-age ใน Facebook ของเราได้ที่ 

และ IG : http://instagram.com/neveragedotcom

แสดงความคิดเห็น
ชื่อ
ความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
โปรแกรมคำนวณ
© 2008 NEVER-AGE.COM ALL RIGHTS RESERVED.