Top
"5 อาหาร อารมณ์ดี"
   4 ส.ค. 2558 09:32 น.       เปิดอ่าน 1507       แสดงความคิดเห็น   


 

       1. ปลา: ความเครียดส่วนใหญ่นั้นมีเกิดมาจากการที่ระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำ ดังนั้นเราจึงควรทานอาหารที่สามารถเพิ่มแร่ธาตุนี้ได้ ด้วยการกินปลา โดยงานวิจัยจากผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้าฃพบว่า เมื่อพวกเขาได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลา 1,000 มิลลิกรัม เป็นระยะเวลา 3 เดือน ช่วยให้พวกเขามีอาการดีขึ้น รวมถึงกังวัลน้อยลงและนอนหลับได้สนิทมากยิ่งขึ้น ซึ่งปลาที่มีโอเมก้า3 สูง ได้แก่ปลาน้ำลึก เช่น ปลาซาดีน ปลาแมคเคอเรล หรือ ปลาแซลมอน เป็นต้น

       2. ผักสีเขียวเข้ม: บล็อกโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง และผักขม เป็นผักที่มีวิตามินบีรวมสูง สามารถช่วยในเรื่องปรับสมดุลอารมณ์ของคุณ งานวิจัยพบว่าคนที่มีความเครียดเกิดจากการขาดเจ้ากรดโฟเลตที่เป็นสารอาหารในกลุ่มวิตามินบี ซึ่งการขาดสารอาหารดังกล่าว จะทำให้สารสื่อประสาท เซโรโทนิน ลดลง ซึ่งเจ้าสารตัวนี้มีหน้าที่ในการช่วยปรับสมดุลทางอารมณ์นั่นเอง หากคุณอยากมีอารมณ์ดี แจ่มใส คุณจึงควรทานผักผลไม้เยอะๆ

       3. ไข่และหมู: จิตแพทย์และผู้เขียนเรื่อง The Happiness Diet ดรูว์ แรมซี่ บอกว่า ไข่จากไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยนอกเล้ามีวิตามินบี 12 สูงมาก เนื่องจากไก่ไม่มีความเครียด และหมูที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า เมื่อนำมาผลิตเป็นเบคอนจะมีกรดโอเลอิก ที่มีส่วนช่วยลดความตึงเครียดสำหรับผู้หญิงได้ดี โดยโคลินในวิตามินบีจากทั้งไข่และหมู จะช่วยทำให้ความเครียดลดลงนั้นเอง

       4. ถั่ว: แม้ถั่วจะย่อยยาก แต่เจ้าถั่วเนี่ยแหละ ที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเส้นเลือดสมดุล ที่สำคัญคือมันยังมีกรดโฟเลตและอุดมไปด้วยทริปโตแฟนในกรดอะมิโน นอกจากนี้เมื่อกินถั่วแล้วยังทำให้เราขับถ่ายได้ดีอีกด้วย นี้แหละคือเหตุผลว่าทำไมเจ้าถั่วของเราก็ติด 1 ใน 5 อาหารอารมณ์ดี

       5. มะเขือเทศ: นอกจากอุดมไปด้วยสารไลโคปีนแล้ว มะเขือเทศยังมีกรดโฟลิคที่ช่วยต้านการก่อตัวของสารโฮโมซิสเตอีนในร่างกาย หากสารโฮโมซิสเตอีนมากเกินไป จะไปรบกวนต่อระบบประสาทซึ่งทำให้เราควบคุมอารมณ์ของเราได้ไม่ดีเท่าที่ควร 

 

ที่มา : manager

และติดตามข่าวสารเกี่ยวกับ never-age ใน Facebook ของเราได้ที่ 

http://www.facebook.com/neverage.fan

และ Twitter
twitter.com/Never_Age

และ IG : http://instagram.com/neveragedotcom

 
แสดงความคิดเห็น
ชื่อ
ความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
โปรแกรมคำนวณ
© 2008 NEVER-AGE.COM ALL RIGHTS RESERVED.