Top
"กินต้านหวัด 1"
   13 ก.ย. 2556 13:28 น.       เปิดอ่าน 2409       แสดงความคิดเห็น   

 

ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 กำลังระบาด พร้อม ๆ กับไข้หวัดใหญ่ธรรมดา ส่งผลให้ปีนี้มีผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นกว่าปกติ เพื่อเป็นการป้องกันการติดหวัด และลดการแพร่กระจายของเชื้อ เรามีวิธีมาบอก

กินผักแทนยา

ดูเหมือนยาก แต่ไม่เลย เพราะพืชผักที่เราทานกันอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุของสารอาหารที่จำเป็นอยู่แล้ว โดยไม่จำเป็นต้องไปหาวิตามินเสริมมาทานให้เสียเงินเพิ่ม

พืชผักบางชนิด ยังถูกจัดอยู่ในกลุ่มตำรายาสมุนไพรอีกด้วย ทังตำรายาแผนไทย แผนจีน แผนอินเดีย(หรือที่มักเรียกกันว่า ตำรายาแผนตะวันออก) และบางชนิดถูกนำมาใช้มากกว่า 1,000 ปี เห็นทีจะไม่ทำความรู้จักพืชผักเหล่านั้น คงจะไม่ได้แล้วหละ

ฟ้าทะลายโจร เอ่ยซื่อนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก มีการใช้ยาวนานนับพันปี ทั้งในจีนและอินเดีย ปลูกง่ายในบ้านเรา มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ครบถ้วน มีความปลอดภัยสูง สรรพคุณสำคัญ คือ สามารถแก้ท้องเสีย แก้ไข้-หวัด เจ็บคอ ป้องกันและรักษาหวัด หวัดใหญ่ได้ ตอนนี้จึงได้มีการนำเอาฟ้าทะลายโจรมาผลิตเป็นยาบรรจุแคปซูล เพื่อให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น ในช่วงที่ไข้หวัดใหญ่ ฯ 2009 กำลังระบาดในตอนนี้ ฟ้าทะลายโจรจะออกฤทธิ์โดยการทำให้เชื้อแบ่งตัวได้ลดลง และเข้าสู่เซลล์ได้ยากขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย และลดการอักเสบ ไอ จาม ปวดตามตัวและการติดเชื้อแบคทีเรียซ้ำ

นอกจากนี้ เราสามารถรับประทานฟ้าทะลายโจรเพื่อป้องกันได้ โดยนำมาต้ม เอาน้ำดื่ม หรือถ้าไม่สะดวกตอนนี้มีผลิตเป็นแคปซูลขาย ทานวันละ 1-2 แคปซูล แต่ถ้าจะทานเพื่อรักษา ควรรับประทานวันละ 4 ครั้ง ครั้งละ 2-4 แคปซูล แต่การทานฟ้าทะลายโจรก็มีข้อควรระวัง คือไม่ควรรับประทานในขนาดสูง ติดต่อกันนาน ๆ เพราะร่างกายจะเย็นเกินไป

ขิง พืชผักอีกหนึ่งชนิด ที่หลายคนรู้จักกันดี ส่วนมากรับประทานเพื่อช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ แต่ขิงสามารถนำมาใช้รักษาแก้ไอ แก้หวัดได้

จากการศึกษาพบว่า ในขิงมีสารอยู่หลายชนิดที่ช่วยฆ่าเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ และน้ำขิงต้ม จะทำให้เม็ดเลือดขาวชนิดแมคโครฟาส (Macrophage) จับกินเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ดีขึ้น

 

กระเทียม อยู่คู่ครัวไทยมานาน หลายคนไม่ชอบเพราะกลิ่นแรง แต่รู้หรือไม่ว่า แค่กลิ่นก็สามารถยับยั้งเชื้อไวรัสได้แล้ว มีการศึกษาพบว่าการกินกระเทียมสด สามารถป้องกันและลดระยะเวลาการเป็นหวัดได้

นอกจากนี้นักวิจัยญี่ปุ่นยังได้ทดลองโดยใช้กระเทียมดอง พบฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันในหนูถีบจักร เมื่อให้ทางปากหนู 10 วัน ก่อนให้เชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ทางจมูก พบว่ามีประสิทธิผลในการป้องกันหวัดได้ดีเท่ากับวัคซีน

กระเทียมยังเป็นสมุนไพรที่บำรุงร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ยังช่วยแก้ปัญหาเรื่องหลอดเลือดอุดตัน ดีต่อหัวใจ และเป็นอีกหนึ่งตำหรับยาบำรุงให้กับชายผู้ต้องการมีบุตรอีกด้วย ทั้งนี้การรับประทานกระเทียมก็มีข้อควรระวัง ทานมาก ๆ อาจทำให้ร้อนในได้

หอมใหญ่-หอมเล็ก อีกหนึ่งตำหรับยาที่คนไทยนำมาช่วยรักษาอาการหวัดมาแล้ว บ้านใครที่มีคุณปู่ คุณย่า คุณตา คุณยาย ท่านมักจะนำหัวหอมมาใส่ในน้ำร้อน แล้วให้เราสูดดมเวลาเป็นหวัด กลิ่นของหอมใหญ่และหอมเล็ก จะช่วยขยายหลอดลมทำให้หายใจสะดวกขึ้น และในตัวหอมเอง ก็มีสารเคอร์ซิติน (Quercetin) ที่มีฤทธ์ต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และต้านฮิสตามีน

ยังมีตำหรับยาสมุนไพร พืชผักอยู่อีกมาก ติดตามต่อคราวหน้าจ้ะ


ขอบคุณข้อมูลจาก กลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

เรียบเรียงโดย Never-Age.com

และติดตามข่าวสารเกี่ยวกับ never-age ใน Facebook ของเราได้ที่

http://www.facebook.com/neverage.fan

และ Twitter

twitter.com/Never_Age

 

แสดงความคิดเห็น
ชื่อ
ความคิดเห็น

ชื่อผู้ใช้
รหัสผ่าน
โปรแกรมคำนวณ
© 2008 NEVER-AGE.COM ALL RIGHTS RESERVED.